职业定义:公共营养师是从事营养指导、营养与食品安全知识传播,促进社会公众健康工作专业人员 。
从事的工作主要包括:
1、进行人体营养状况评价、管理和指导;
2、进行膳食营养评价、管理和指导;
3、进行营养知识的咨询与宣教
4、对食品及其功能进行营养评价、指导
职业前景
我国有400万以上公共营养师的需求,北京有10万以上的需求,我国目前在册营养师不足3000人,主要是医院临床营养师,从事疾病的治疗,有处方权;在学校、幼儿园、社区等从事公共营养方面严重缺乏公共营养师
国民营养条例出台后,学校、幼儿园、社区都要配营养师,营养师包括临床营养师和公共营养师
职业岗位
私人、家庭营养师
星级饭店营养顾问
食品制造企业营养顾问
营养食品销售企业营养顾问
机关食堂的营养顾问
减肥美容中心的营养顾问
学校、幼儿园营养师——
社区营养师——
:辽宁沈阳营养师培训专业学校信息报
公共营养师是2005年10月25日,国家劳动和社会保障部正式向社会发布的新职业。这是中国政府为提高全民健康素质采取的重大战略措施。在此方针政策的指引下,沈阳市劳动局特批准沈阳智虹职业培训学校为公共营养师职业资格认证的专业培训机构,培训结束后,参加统一考试,合格者可获国家劳动和社会保障部颁发《中华人民共和国职业资格证书》。
公共营养师就业十大方向:
(1)院校类营养师负责幼儿园、学校师生的营养咨询和配餐指导;
(2)营销类营养师从事营养保健产品的生产、销售、宣传等工作;
(3)咨询类营养师为社区、养老院、干休所、高收入人群提供营养咨询服务;
(4)食品类营养师从事食品、饮料、快餐等产品的生产销售以及营养配餐工作;
(5)运动类营养师从事健身房和体校的营养配餐工作以及营养指导;
(6)美容类营养师从事美容保养、手术整容后恢复期的营养咨询和指导;
(7)医院类营养师从事入院病人、疗养院人士的膳食配餐工作;
(8)管理类营养师从事餐饮酒店高级管理、担任职业点菜师、专业配餐员;
(9)教育类营养师从事各种院校开设的营养师专业的教学工作;
(10)公务类营养师出任政府机构相关部门、食品认证机构的管理工作。
一、培训时间:
开课时间:6月15日开课,上课时间为每周日上午9:00至下午4:00,考试时间为每年的9月中旬
二、培训内容:
基础营养、食物营养与食品卫生、人群营养、公共营养、营养缺乏与营养过量、疾病营养、营养强化与保健食品、食品加工与烹饪
三、报名方法:
身份证复印件、学历证书复印件各两份﹑2寸白底彩色照片6张。
四、办学优势:
先进的教学设施,便利的交通条件﹑一流的服务理念,权威的教学资源,省内营养界权威人士﹑医学界的教授﹑业内资深人世。
咨询电话:13478291753 联系人:小王老师
报名地址:沈阳市和平区南京北街21号皇寺广场远东大厦7楼
三级公共营养师证书样本